tag:blogger.com,1999:blog-54655538071745276562024-03-14T01:03:42.811+00:00Vida Nova - 180ºVida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-3914002828413448062014-06-21T11:28:00.001+01:002014-06-21T11:28:20.871+01:00Bolo Perna de PauEste bolo é delicioso e fica com o sabor igual ao gelado :)<br />
Aconselho!<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
2 iogurtes de morango<br />
4 ovos<br />
4 medidas de iogurte de açúcar<br />
4 medidas de iogurte de farinha<br />
100 gr de chocolate de culinária<br />
6 morangos<br />
manteiga q.b.<br />
1 colher sobremesa fermento<br />
<br />
Com a borboleta no copo, bater os ovos e o açúcar e 4m / vel 3.<br />
Adicionar os iogurtes e 15 s / vel 3.<br />
Adicionar a farinha e o fermento e envolver 20s / vel 3.<br />
Derreter o chocolate com a manteiga. Esmagar os morangos com um garfo.<br />
<br />
Dividir a massa em 2, numa das partes juntar o chocolate na outra metade juntar os morangos.<br />
<br />
Untar uma forma e deitar uma das metades da massa, deitar a outra por cima e envolver, como se faz com o bolo mármore.<br />
<br />
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVl945noXxP2-iLnWUlK1-y7txxNV7s8wSH1K-9qHGQrx0p8_g-OZK7OPyydqv0eSJ73NC4-_80nepKSCkCzD1g9jmnfx5LvFAXSpchNn2eS0iokQpzOzx5LGU2tQlT97fusWzFYAiVOA/s1600/10487385_10203214269935868_2004794154106104838_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVl945noXxP2-iLnWUlK1-y7txxNV7s8wSH1K-9qHGQrx0p8_g-OZK7OPyydqv0eSJ73NC4-_80nepKSCkCzD1g9jmnfx5LvFAXSpchNn2eS0iokQpzOzx5LGU2tQlT97fusWzFYAiVOA/s1600/10487385_10203214269935868_2004794154106104838_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-49489915257427136582014-06-06T15:27:00.001+01:002014-06-06T15:27:48.171+01:00Leite Creme de ChocolateEsta receita foi tirada de um dos livros da Bimby. Fica mesmo parecida com os iogurtes de chocolate que se vendem :)<br />
É fácil e rápido e muito mais saudável!<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
50 gr de chocolate de culinária<br />
500 gr de leite<br />
20 gr açúcar (um pouco mais penso que ficava ainda melhor)<br />
20 gr maizena<br />
<br />
Colocar o chocolate no copo e ralar vel 6/30s, até ficar mesmo triturado.<br />
Colocar a borboleta e os restantes ingredientes e programar vel 2-3 / 7m / 100º.<br />
<br />
Coloquei em tacinhas e frigorifico!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPPYWDcZWbTKTiU2qfOBIEOaCVM-2XFz5nDQZYmH-4CcyJjaLvWQ50kG8TzLQrZnLz-6_iDarriSCqqLcKqZHv_eKnig46A7iK1lQnUyGqHl4WlAYXyCp-Vgo1bnnHJUwHnmVLzx1yik/s1600/10325179_10203106798889159_1845113652374159466_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPPYWDcZWbTKTiU2qfOBIEOaCVM-2XFz5nDQZYmH-4CcyJjaLvWQ50kG8TzLQrZnLz-6_iDarriSCqqLcKqZHv_eKnig46A7iK1lQnUyGqHl4WlAYXyCp-Vgo1bnnHJUwHnmVLzx1yik/s1600/10325179_10203106798889159_1845113652374159466_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-83263083049709895332014-06-06T15:21:00.001+01:002014-06-06T15:21:31.772+01:00Bolo de NozEste bolo de noz regado com molho de doce de ovos ficou maravilhoso!<br />
<br />
Ingredientes para o bolo:<br />
<br />
250 gr miolo de noz<br />
250 gr açúcar<br />
250 gr manteiga<br />
150 gr farinha<br />
5 ovos<br />
1 colher de sobremesa fermento<br />
<br />
Colocar as nozes no copo e triturar vel5/20s, reservar.<br />
Colocar o açúcar e a manteiga no copo e vel4/5m/37º, no último minuto ir deitando os ovos pelo bocal um a um.<br />
Adicionar o miolo de noz, o fermento e a farinha e misturar vel4/45segundos.<br />
Colocar numa forma untada e levar ao forno a 180º, aproximadamente 45m.<br />
<br />
Ingredientes para doce de ovos:<br />
<br />
200 gr açúcar<br />
110 gr água<br />
8 gemas<br />
<br />
Colocar no copo a água e o açúcar, vel 1 /17m/ varoma. Deixar arrefecer (costumo colocar na varanda o copo ).<br />
Quando já estiver suficientemente frio, colocar a borboleta e vel 2, ir deitando as gemas uma a uma pelo bocal de modo a ficarem misturadas. Após estarem todas programar vel 1 / 6m / 100º. Se não estiver na consistência desejada tem de se colocar mais tempo.<br />
<br />
Depois é só deitar por cima do bolo! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgpLrboeP5cKQa7HCAFfhXTlZjeohK3rG16KC2WH8vd8w3I5alYm3vRcsw11qaw0Prl60uQDzNiLEVjDottBH232qRKljqEn6wnR084R6AJ9qo5i9tL-zA0Q-fIddnsExgnzktT9Jujs/s1600/1545662_10202101335033191_33834242_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgpLrboeP5cKQa7HCAFfhXTlZjeohK3rG16KC2WH8vd8w3I5alYm3vRcsw11qaw0Prl60uQDzNiLEVjDottBH232qRKljqEn6wnR084R6AJ9qo5i9tL-zA0Q-fIddnsExgnzktT9Jujs/s1600/1545662_10202101335033191_33834242_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div style="color: #444444; font-family: Arimo; font-size: 14px; line-height: 20.020000457763672px;">
<br /></div>
Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-25188274661128739232014-06-06T15:07:00.001+01:002014-06-06T15:07:45.188+01:00Tarte / Queijada de Iogurte<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Esta tarte fica uma delicia e é uma óptima forma de aproveitar iogurtes que estão a ficar fora do prazo. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">No dia a seguir ainda ficou melhor!</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Ingredientes:</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">220 gr de açúcar</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">100 gr de farinha</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">50 gr de manteiga</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">4 iogurtes (nesta usei de aroma de morango)</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">2 ovos</span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Colocar os ovos e o açúcar no copo e misturar Vel4/4m. Juntar os restantes ingredientes e misturar vel4/4m.</span></span><br style="background-color: white; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Colocar numa tarteira untada ou com papel vegetal.</span></span><br style="background-color: white; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;" /><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Levar ao forno 180º pré-aquecido por 30 minutos. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_TA3cMAWFvlQACVkOlt3U9C7NVb9wh95CVHQGUo_nQD2mLJPG4rLrmhsNyeQbXsWjjnKpa9FRNepEKQv3Amr9mL1i-ukUlM4sGqQSEeY7MapTGurgX9DOTB-1WZjBmU1k6UdVuY9SoL4/s1600/10334391_10202989037265192_2252161525032841728_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_TA3cMAWFvlQACVkOlt3U9C7NVb9wh95CVHQGUo_nQD2mLJPG4rLrmhsNyeQbXsWjjnKpa9FRNepEKQv3Amr9mL1i-ukUlM4sGqQSEeY7MapTGurgX9DOTB-1WZjBmU1k6UdVuY9SoL4/s1600/10334391_10202989037265192_2252161525032841728_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdfrg38L8n_tQaKMgNaWFn37cxNUOHgxi47TwAogbhZZo9fSKexpLUhbYbf3-L6LrUit2rc56JRM3j9wgRlAVwES6smZWRuWjdCz_s-cwJFQrwhR-gKG8FXQnbYznH6di35QnNwcZuHu8/s1600/10348226_10202989036745179_8269940073827139564_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdfrg38L8n_tQaKMgNaWFn37cxNUOHgxi47TwAogbhZZo9fSKexpLUhbYbf3-L6LrUit2rc56JRM3j9wgRlAVwES6smZWRuWjdCz_s-cwJFQrwhR-gKG8FXQnbYznH6di35QnNwcZuHu8/s1600/10348226_10202989036745179_8269940073827139564_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #757575; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><br /></span></span>Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-27899741005944384052014-01-05T00:44:00.001+00:002014-01-05T00:46:54.733+00:00Panquecas de aveia e sementes de chiaEstas panquecas são deliciosas! Até a pequenita gostou e repetiu!<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 chávena de flocos de aveia<br />
- 1 chávena de farinha<br />
- 1 chávena de leite<br />
- 1 chávena de água<br />
- 3 ovos<br />
- 1 mão cheia de sementes de chia<br />
- 3 colheres de sopa de açúcar (gosto doces)<br />
<br />
Misturar todos os ingredientes na bimby e misturar alguns segundos. A massa fica mais para o liquida. Colocar ao lume uma frigideira barrada com óleo, costumo ir passando um guardanapo embebido em óleo, e deitar uma concha da massa.<br />
<br />
Servi com romã e algumas com doce de abóbora caseiro.<br />
<br />
Façam porque vale a pena. Rápidas, saborosas e muito nutritivas e saudáveis!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTXE9y3zyglaCITnw_b0__e4iKtoE33yYnUQk6EWl4XrkIfA7PyqKCWMeK0FMRINeh-1HbaQnyu886Tn-81vwAwBMpX3qdodbHlTzI46cZNSUbYRI1mRXjieRfkWj3pey8op4JdQV51C0/s1600/1501753_10202128544993423_2089660066_n+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTXE9y3zyglaCITnw_b0__e4iKtoE33yYnUQk6EWl4XrkIfA7PyqKCWMeK0FMRINeh-1HbaQnyu886Tn-81vwAwBMpX3qdodbHlTzI46cZNSUbYRI1mRXjieRfkWj3pey8op4JdQV51C0/s320/1501753_10202128544993423_2089660066_n+(1).jpg" width="320" /></a></div>
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-46430216313503039672013-05-14T09:52:00.000+01:002013-05-14T09:52:00.079+01:00Pescada em cama de alho francês e bechamel de laranjaVi esta receita no maravilhoso blog "<a href="http://nosoup-foryou.blogspot.pt/2009/03/pescada-em-caminha-de-alho-frances-e.html" target="_blank">No Soup For You</a>" e fui logo experimentar. É mesmo delicioso!<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
- lombinhos de pescada (usei uns 5)<br />
- alho, sal q.b.<br />
- azeite<br />
- 1 alho francês<br />
<br />
<strong>Bechamel:</strong><br />
<br />
- 1 cebola<br />
- 30gr margarina<br />
- 1 c. sopa farinha<br />
- sumo de 3 laranjas (200gr)<br />
- água de cozedura do peixe (40gr) (eu não cozi o peixe antes, por isso juntei àgua só)<br />
- 6 folhas de manjericão fresco<br />
<br />Temperar os lombinhos com alho e sal. Numa travessa de ir ao forno, colocar um pouco de azeite e o alho francês laminado, de modo a cobrir o fundo. Colocar os lombinhos, cortados em pedaços grandes, por cima. <br />
<br />Para fazer o bechamel de laranja, colocar a cebola no copo, alguns seg / vel 5. Descer os restos das paredes do copo e repetir. Juntar a margarina: 4 min, temp 100º, vel 1.<br />Acrescentar a farinha, a água da cozedura e o sumo das laranjas: 6 min, temp 100º, vel 4.<br />Juntar as folhas de mangericão: 5 seg, vel 5.<br /><br />Cobrir o peixe com o bechamel e levar ao forno durante 20 minutos.Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-62243460274638142492013-05-13T18:50:00.000+01:002013-05-13T18:50:00.223+01:00Esparguete com camarãoIngredientes:<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
- Camarão cozido</div>
<div style="text-align: left;">
- esparguete </div>
<div style="text-align: left;">
- alho</div>
<div style="text-align: left;">
- Pimento vermelho e verde q.b.</div>
<div style="text-align: left;">
- Coentros</div>
<div style="text-align: left;">
- Azeite </div>
<div style="text-align: left;">
- sal q.b</div>
<div style="text-align: left;">
<br /> </div>
<div style="text-align: justify;">
Descascar o camarão. Numa frigideira grande colocar o azeite, o alho bem picado, os pimentos picados, os coentros e os camarões. Deixar apurar bem para os sabores se fundirem. </div>
<div style="text-align: justify;">
À parte cozer o esparguete. No fim de estar cozida juntar aos camarões. Envolver bem e deixar um pouco. </div>
<div style="text-align: justify;">
Fica deliciosa!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzUIfy4rPTZRS8UStN8rvq4jW4Ey5huCOcwIPO6YWYaN52BYhxcj1LJMn-a2st0FQUmffY4B6nanNFB0c9mVmtgCiGLSNmuTpca2HeqWXLDRE2qNo5kFvWsgh46iwhESpTAfa9s7-a0uE/s1600/massa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzUIfy4rPTZRS8UStN8rvq4jW4Ey5huCOcwIPO6YWYaN52BYhxcj1LJMn-a2st0FQUmffY4B6nanNFB0c9mVmtgCiGLSNmuTpca2HeqWXLDRE2qNo5kFvWsgh46iwhESpTAfa9s7-a0uE/s400/massa.JPG" width="321" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-65251107556398226822013-05-13T09:26:00.000+01:002013-05-13T12:18:24.490+01:00Empada de GalinhaE o que fazer com uma galinha caseira bem dura?<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>Massa:</strong><br />
<br />
- 250 gr farinha<br />
- 1 colher sobremesa de fermento<br />
- 75 gr óleo<br />
- 2 ovos<br />
- 250 gr leite<br />
<br />
<strong>Recheio:</strong><br />
<br />
- 1 galinha caseira<br />
- 1 cebola<br />
- 2 dentes de alho<br />
- 1 cenoura<br />
- 15 gr de molho de soja<br />
- sal q.b<br />
- 50 gr azeite<br />
- 100 gr água<br />
- 1 ramos coentros<br />
<br />
Comecei por cozer a galinha na panela de pressão com uma folha de louro e 2 dentes de alho. Cozi entre uma hora a hora e meia, para a carne se separar dos ossos sozinha.<br />
<br />
Na bimby juntar todos os ingredientes da massa vel 3 / 2m . Reservar. A massa fica meio liquida, é mesmo esse o objetivo.<br />
<br />
Sem lavar o copo colocar a cebola, alho, cenoura, azeite e os coentros. Triturar vel 5 / 5s . Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar vel 1 / 5m / varoma. <br />
Juntar o frango já desfiado, a água (não é necessário juntar toda, só a que acharem necessário de modo a formar algum molho), o molho de soja e sal se ainda necessário. vel colher inversa / 5m / 100º. Retificar os temperos.<br />
<br />
Numa forma de tarte forrar com papel vegetal e deitar uma parte da massa na forma, de modo a cobrir o fundo todo. Depois deitar o recheio por cima. Para finalizar deitar a restante massa por cima de modo a cobrir todo o recheio. Levar ao forno, previamente aquecido, 30m - 150º.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3gWCsxuGJdDU2-0h_eH_u7Mlhk5pIknVAShOzfwvf3ggsY7DqQyKB47W0KcBKKFEuFc5EDXUFfc0I6vuJwZgPXXsAotsVk_aS2bLaGibhksV2_aM5VEEMT9tVo50UL_OtlASH1u2aEgw/s1600/empada.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3gWCsxuGJdDU2-0h_eH_u7Mlhk5pIknVAShOzfwvf3ggsY7DqQyKB47W0KcBKKFEuFc5EDXUFfc0I6vuJwZgPXXsAotsVk_aS2bLaGibhksV2_aM5VEEMT9tVo50UL_OtlASH1u2aEgw/s400/empada.JPG" width="321" /></a></div>
Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-24303836335297048612012-09-10T10:34:00.000+01:002012-09-10T10:34:00.635+01:00Arroz de couvesDeram-me algumas folhas de couve e eu adoro arroz de couves, por isso toca de procurar uma receita que pudesse fazer na bimby. Encontrei este num blog que adoro, com receitas deliciosas: <a href="http://nosoup-foryou.blogspot.pt/2012/04/arroz-de-nabicas-com-caldinho.html" target="_blank">No Soup For You</a><br />
<br />
Fiz algumas alterações:<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 cebola<br />
4 dentes de alho<br />
2 cenouras<br />
20g azeite<br />
3 folhas de couve grandes cortadas em pedaços pequenos<br />
1000g água<br />
300g arroz carolino<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 13px; line-height: 15.600000381469727px;" /><br />
Colocar no copo a cebola e o alho e picar 5s/vel 5. Juntar a cenoura em pedaços e picar 5s/vel 4.<br />
Juntar o azeite 5m/100ºc/vel 1. Adicionar as couves e cozinhar 4m/100ºc/vel colher inversa. Juntar a água e os temperos 20m/100ºc/vel colher inversa.<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana; font-size: 13px; line-height: 15.600000381469727px;"><br /></span>Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-31458182122170556152012-09-09T10:25:00.000+01:002014-01-04T18:46:33.506+00:00PanquecasAssim que acordei veio logo à cabeça as panquecas que a minha mãe fazia tantas vezes para nós enquanto crescíamos.<br />
Por isso, lá fui eu fazer para nós.<br />
<br />
150g de farinha<br />
200g de água (não tinha leite em casa e fiz com água, ficam igualmente boas)<br />
50g açúcar<br />
50g margarina<br />
2 ovos<br />
<br />
Colocar todos os ingredientes na bimby e misturar 15s, vel 6.<br />
Numa frigideira antiaderente colocar um pouco de óleo e passar papel de cozinha para retirar o excesso, dp deitar uma concha da mistura, espalhar de modo a cobrir todo o fundo, deixar cozinhar, virar e deixar mais um tempo. Repetir até acabar a mistura.<br />
<br />
Comemos umas com doce de morango caseiro e outras com açúcar que são as minhas favoritas.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYOzEZMmakrLuIb1S5rBQnyVJDiUcU5JB9B-0BWWbaAFSJgLEtpmVsUNu_C6ecqtPjoseszns672WO3GI5S7cKsi1yACFpzv8EqIew_RFtn9H5Z3J2acaB98p72TPT0YMr-olgibl0w7M/s1600/panquecas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYOzEZMmakrLuIb1S5rBQnyVJDiUcU5JB9B-0BWWbaAFSJgLEtpmVsUNu_C6ecqtPjoseszns672WO3GI5S7cKsi1yACFpzv8EqIew_RFtn9H5Z3J2acaB98p72TPT0YMr-olgibl0w7M/s400/panquecas1.jpg" width="400" /></a></div>
Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-52476728386358210192012-03-01T11:16:00.000+00:002014-01-04T18:44:25.986+00:00Bavaroise de morango<div style="text-align: justify;">
- 500gr de morangos congelados</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pacote de gelatina de morango, os 2 saquinhos que vêm lá dentro, feitos com 300gr água a ferver</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 lata de leite condensado</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pacote de natas</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Triturar os morangos na bimby até ficarem em pó! Reservar. Misturar a gelatina na água a ferver. Colocar no copo o leite condensado com as natas e misturar bem, 2m vel 4. Com a bimby a funcionar ir deitando aos poucos a gelatina no copo, deixar mais 2m vel 4. No fim misturar os morangos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Deve-se servir bem fria!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fica simplesmente delicioso e é fácil e rápido como se quer! Para ficar ainda mais bonito nada como deitar o preparado numa forma de tarte, deixar arrefecer bem e depois colocar gelatina de morango por cima e levar, mais uma vez, ao frigorífico até solidificar. Depois é só tirar a forma, fica lindo!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH2tCRiUZvxnLy3aIJSKWPuNIZmhJ4bKx6KhAxORBXXZ54Ble2927NtUCRbo23LOGa8Q3Dwm_iOtX6YfPyKx8sraHDS7tXMZS3o9_defLlGIb0YE1MQviHVvpP7MGOQOTxaWVYuk831-c/s1600/1536733_10202100626615481_1767688075_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH2tCRiUZvxnLy3aIJSKWPuNIZmhJ4bKx6KhAxORBXXZ54Ble2927NtUCRbo23LOGa8Q3Dwm_iOtX6YfPyKx8sraHDS7tXMZS3o9_defLlGIb0YE1MQviHVvpP7MGOQOTxaWVYuk831-c/s320/1536733_10202100626615481_1767688075_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-18166074132927425532012-02-29T18:10:00.000+00:002012-02-29T13:17:35.604+00:00Arroz de couve e feijão<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="line-height: 16px;">Ingredientes:</b></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- 300g de arroz</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="line-height: 16px;">- 1</span></span><span style="background-color: white; line-height: 16px;"> frasco de feijão cozido</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- folhas de couve cortada em juliana</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- tomate aos pedaços q.b.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- 3 dentes de alho</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- 1 cebola média</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- 1 folha de louro</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- 40g de azeite</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">- 800g de água</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16px;">Colocar no copo o azeite, os alhos, a cebola, o tomate e triturar 15 seg. /vel. 5 , adicionar a couve</span><span style="background-color: white;"><span style="line-height: 16px;"> e refogar 7 min./100º/vel. 1. Adicionar a água, o arroz e a folha de louro, temperar com sal e programar 20min./100º/vel. colher. Verificar se é necessário juntar mais água, adicionar o feijão já escorrido .</span><br style="line-height: 16px;" /><span style="line-height: 16px;">Programe mais 5 min./100º/vel. colher. Se necessário colocar mais tempo até o arroz estar cozido.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;"><br /></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 16px;">Ontem foi uma belíssimo acompanhamento para umas costoletas no forno! </span></span>Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-49587961378431674082012-01-31T16:28:00.000+00:002014-01-04T18:48:13.740+00:00Empadão de alheira com nabiças<div style="text-align: justify;">
Esta semana fiz um empadão que ficou realmente saboroso e é facílimo de fazer, só a parte do puré é que é pior, mas com bimby fica fácil ou então aqueles de pacote do Lidl que são bem bons!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- puré de batata</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 alheira</div>
<div style="text-align: justify;">
- nabiças ou qualquer outro legume que se tenha em casa (espinafres, </div>
<div style="text-align: justify;">
- alho<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Comecei por fazer o puré do livro base da bimby. Reservei. Depois numa frigideira coloquei azeite e bastante alho picado. Deixei esturgir um pouco e coloquei as nabiças, tapei e deixei cozinhar. Entretanto tirei a pele à alheira e desfiz um pouco com os dedos e juntei às nabiças. Mexi bem até envolver tudo e ficar a alheira completamente desfeita.</div>
<div style="text-align: justify;">
Num pirex coloquei metade do puré, depois as nabiças com a alheira e o resto do puré. Um ovo mexido por cima e forno para dourar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rápido e saboroso, sem dúvida uma receita a repetir, e talvez com alheira vegetariana.</div>
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-4590308516555273332012-01-20T12:11:00.000+00:002014-01-04T18:49:28.325+00:00Iogurtes BimbyAgora ando viciada em fazer iogurtes na bimby!<br />
Não existe nada mais fácil e além disso são super saborosos e saudáveis e sabemos o que estamos a comer!<br />
Tenho feito 2 vezes por semana, de cada vez dá para 6 iogurtes e desaparecem todos!<br />
<br />
Primeiro comecei por fazer na bimby e depois abafava bem o copo da bimby a noite toda, se ficasse bem abafada os iogurtes ficavam bem durinhos mas por vezes saíam meio líquidos.<br />
<br />
Em conversa com a minha mãe ela lembrou-se que tinha uma iogurteira com 40 anos na garagem. E não é que a iogurteira funciona na perfeição? Claro que já não tem os copinhos mas uma ida ao Depósito da Marinha Grande em Lisboa resolveu logo o assunto!<br />
<br />
Iogurte natural:<br />
- 1l de leite meio gordo<br />
- 1 iogurte natural<br />
<br />
Colocar os ingredientes na bimby e 4m - 50º - vel 4, deitar nos copinhos e colocar na iogurteira entre 8h a 12h.<br />
<br />
Fruta:<br />
<br />
- fruta qb<br />
- açucar amarelo a gosto<br />
<br />
colocar a fruta na bimby cortada aos pedaços e o açucar. 9<br />
Nos primeiros que fiz não coloquei açúcar para a M. também os comer com a bolacha e a fruta. Mas para mim não dá, gosto deles docinhos.Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-54446891827883751472012-01-07T14:35:00.000+00:002012-01-07T14:35:01.726+00:00Limoncello<b>Ingredientes:</b><br />
Casca de 25 limões (só a parte amarela)<br />
1L de aguardente<br />
500g de açúcar<br />
650ml de água<br />
<br />
<b>Confecção:</b><br />
Coloque num recipiente com tampa a casca dos limões e a aguardente. Feche bem e deixe repousar num local escuro e seco por 48h. <br />
Após este tempo coloque no copo da Bimby o açúcar e a água e programe
15m na Temperatura Varoma e Velocidade 2. Deixe arrefecer e junte à
aguardente.<br />
Com a ajuda de um funil e de um passador passe o líquido para garrafas
previamente escaldadas. Sirva fresco ou com uma pedra de gelo.<br />
<br />
Receita retirada do Blog <a href="http://receitasparabimby.blogspot.com/2011/05/limoncello.html" target="_blank">Receitas para a Bimby </a><br />
<br />
<br />
Este foi o mais difícil de se gostar e é bastante forte! Mas quanto mais tempo ele ficar em repouso melhor fica.<br />
<br />
<br />
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-67276424728384995092012-01-06T14:33:00.000+00:002012-01-06T14:33:01.223+00:00Licor de ChocolateIngredientes:<br />
500 g de Açúcar<br />
500 g de Água<br />
1 Tablete de Chocolate Preto de Culinária (200g)<br />
1 Lata de Leite Condensado<br />
500 g de Vodka <br />
<br />
Preparação:<br />
1º Pulverize o Açúcar (10 seg/Vel 10);<br />
2º Triture o Chocolate (15 seg/Vel 10) sem tirar o Açúcar;<br />
3º Juntar a Água e ferver (30 min/Varoma/Vel 4);<br />
4º Deixar arrefecer um pouco, juntar o Leite Condensado e o Vodka e misture (2 min/Vel 4);<br />
5º Após isto coloque em recipientes e guarde de preferência no frigorífico.<br />
<br />
Receita retirada do Blog<b> <a href="http://bimbyparatodos.blogspot.com/2009/12/licor-de-chocolate-negro-presentes-de.html" target="_blank">Cozinhar é uma paixão...ou talvez não!! Crónicas de uma cozinheira desesperada!</a></b><br />
<h1 class="title">
</h1>
<br />
Eu adorei este! Ficou foi espesso demais, para a próxima junto mais vodka!Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-47005831969172618152012-01-05T14:24:00.001+00:002012-01-05T14:30:04.803+00:00Licor de Café<b>Ingredientes:</b><br />
950 g de Água<br />
500 g de Açúcar<br />
250 g de Café Expresso (tirei vários cafés de máquina)<br />
15 g de Essência de Baunilha<br />
300 g de vodka <br />
<br />
<br />
<b>Preparação:</b><br />
<b>1º </b> Pulverize o açúcar (<b>10 seg/vel 10</b>)<br />
<b>2º </b> Juntar a água e ferver (<b>20 min/Varoma/vel 4)</b><br />
<b>3º </b> Juntar o café e ferver novamente (<b>10 min/Varoma/vel 4</b>)<br />
<b>4º </b>
Deixar arrefecer( aproximadamente 1h30min). Após estar frio juntar
Vodka e a Essência de Baunilha (previamente misturados num recipiente) e
mexer (<b>10 seg/vel 3</b>)<br />
<b>5º</b> Deixar num armário a repousar durante cerca de uma semana, após este tempo está pronto a servir.<br />
<br />
<br />
Receita retirada do Fórum Bimby feita por Magessi!<br />
<br />
Este foi sem dúvida o que gostámos mais!Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-61937590188129501642012-01-05T14:22:00.001+00:002012-01-05T21:24:47.320+00:00Prendas NatalEste ano as minhas prendas de Natal para a família foram os famosos cabazes<br />
Pensei que ia ser muito trabalhoso e, apesar de ter dado trabalho, fez-se muito bem!<br />
<br />
Em cada cabaz coloquei Compota de Abóbora, Licor de Chocolate, Café e Limoncello, bolachinhas de canela e areias. Tudo feito in Bimby.<br />
<br />
A minha família adorou, por isso agora vai ser assim todos os anos! <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FFPov1YU_B8/TwYU5FaVltI/AAAAAAAAABs/Dpm5T1eby5s/s1600/IMG_0268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-FFPov1YU_B8/TwYU5FaVltI/AAAAAAAAABs/Dpm5T1eby5s/s320/IMG_0268.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-51140410963645964472011-12-03T16:35:00.001+00:002014-01-04T18:50:45.792+00:00Esparguete com ameijoas<h3>
</h3>
Ingredientes:<br />
<br />
3 dentes alho<br />
1 cebola<br />
30 g azeite<br />
400 g tomate pelado<br />
350 g água<br />
½ c. chá sal<br />
q.b. pimenta<br />
½ c. chá paprika<br />
1000 g ameijoas , frescas, bem lavadas (coloquei miolo congelado que são cerca de 300g)<br />
300 g esparguete<br />
q.b. salsa picada <br />
<br />
<ol>
<li>Coloque o alho, a chalota no copo e pique <strong>5 seg/vel 5</strong>.</li>
<li>Com a espátula, faça descer os resíduos para o fundo do copo, junte o azeite e programe <strong>3 min/ Varoma/vel 1</strong>.</li>
<li>Junte o tomate, a água, o sal, a pimenta e a paprika. Coloque as amêijoas na Varoma e insira o tabuleiro com o esparguete. Coloque a Varoma e programe <strong>14 min/Varoma/vel 1</strong>.</li>
<li>Retire a Varoma e coloque o esparguete dentro do copo. Volte a colocar a Varoma e programe o <strong>tempo indicado na embalagem de massa</strong> geralmente <strong>8 min/Varoma/ <img alt="Linkslauf" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/smileys/packs/thermomix/counterclock.png" title="Linkslauf" /> </strong><strong> </strong><strong>/vel <img alt="Sanftrührstufe" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/all/modules/smileys/packs/thermomix/soft.png" title="Sanftrührstufe" /> </strong><strong>.</strong></li>
<li>Sirva o esparguete em pratos, junte as amêijoas e polvilhe com salsa.</li>
</ol>
<br />
Esta receita foi tirada do site Mundo de Receitas Bimby.<br />
Sem dúvida uma receita a repetir, ficou muito saborosa!Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-10320037885884321922011-12-03T16:31:00.001+00:002014-01-04T18:51:27.388+00:00Sushi fingido<h3>
</h3>
Ingredientes:<br />
<br />
200 g de pepino, cortado em pedaços<br />
200 g queijo Philadelphia light <br />
10 g de cebolinho (não tinha por isso não coloquei)<br />
275 g de salmão fumado (só tinha umas 150 gr)<br />
3 c. chá de sumo de limão<br />
Pimenta q.b.<br />
1 pão de forma s/côdea fatiado <br />
<br />
1. Coloque o pepino no copo e pique 2seg/vel.5. Retire para o cesto e deixe a escorrer.<br />
2. Coloque no copo o queijo, o cebolinho, 75g de salmão (pus só 50g) , o sumo de limão, tempere com pimenta e programe 5seg/ vel 5.<br />
3. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo e programe 10 seg./ vel. 5.<br />
4 .Corte o restante salmão em tiras com cerca de um 1cm de largura.<br />
5. Com a ajuda do rolo da massa espalme as fatias de pão de forma.<br />
6. Espalhe uma camada fina do preparado em cada uma das fatias, deixando 1cm livre numa das extremidades.<br />
7. Na extremidade oposta coloque uma tira de salmão e um pouco do pepino picado e enrole apertando bem.<br />
8. Corte cada um dos rolos em três partes iguais. Sirve de imediato.<br />
<br />
Como tinha pouco salmão, quando acabou comecei a pôr delícias do mar! <br />
<br />
Esta receita é da revista Bimby do mês de Abril 2011 e fica simplesmente delicioso, é uma entrada excelente!<br />
<br />Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-32249116657874422712011-10-26T17:35:00.001+01:002011-10-26T17:37:43.852+01:00Pão de Ló de Ovar<div style="text-align: justify;">
Eu adoro pão de ló de Ovar, acho perfeito e nunca pensei que desse para fazer na bimby e fosse tão fácil!</div>
<div style="text-align: justify;">
Foi aprovadissímo e o sabor muito muito parecido.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 ovos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 5 gemas</div>
<div style="text-align: justify;">
- 170 gr de açucar (aqui em casa acharam que podia estar mais doce)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 80gr farinha com fermento</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 220º. </div>
<div style="text-align: justify;">
Colocar a borboleta e bater os ovos (os inteiros e as gemas) com o açucar vel 4 - 7 minutos. Juntar a farinha vel 3 - 1m</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa forma redonda sem buraco colocar papel vegetal e colocar a massa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agora o truque é levar ao forno durante mais ou menos 10 - 15m de modo a não deixar cozer demasiado o meio, para ficar meio líquido. Eu levei 15m e achei que foi demais, o meu problema é que o forno estava nos 180º e devia estar mais quente para cozer mais rápido a parte de fora. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maravilhoso!</div>Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-8497729912754181642011-10-21T22:11:00.000+01:002014-01-04T18:52:07.367+00:00Pescada com camarão à Oganda<div>
Esta receita foi tirada da revista Bimby e é deliciosa e rápida.<br />
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
-800gr de lombos de pescasa (utilizei os mimos de pescada 2 pacotes)</div>
<div>
-300gr miolo de camarão</div>
<div>
-250gr cebola</div>
<div>
-2 dentes de alho</div>
<div>
-50gr azeite</div>
<div>
-1 pacote sopa de marisco</div>
<div>
-500gr leite</div>
<div>
-40gr farinha</div>
<div>
-sal</div>
<div>
-pimenta</div>
<div>
-noz moscada</div>
<div>
-100gr queijo ralado<br />
<br /></div>
<div>
</div>
<div align="justify">
Colocar na varoma a pescada e o camarão. Colocar no copo a cebola, os alhos e o azeite e programar 5seg / vel5. Colocar a varoma e programar 15m / Varoma / vel 1. Retirar a varoma e reservar.</div>
<div align="justify">
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Adicionar o pacote de sopa de marisco, o leite, a farinha, o sal, a pimenta e a noz moscada e programar 10s / vel 7. De seguida 8m / 90ºC / vel 4. </div>
<div align="justify">
Num pyrex colocar a pescada, o camarão, cobrir com o molho e polvilhar com o queijo ralado. Levar ao forno a 180ºC a gratinar cerca de 30m.</div>
<div>
</div>
Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-49234719420867095972011-04-27T16:51:00.003+01:002011-04-27T16:59:25.628+01:00Filetes com manteiga de citrinosEsta receita foi adaptada de um dos livros da Bimby. Ficou deliciosa, saudável e super rápida de fazer.<br /><br />Ingredientes<br /><br />- filetes de pescada (eu usei congelados e não os descongelei antes)<br />- 700g de água<br />- batatas cortadas em quartos<br />- courgette às rodelas<br />- 1 laranja<br />- 1 limão<br />- 80g manteiga<br />- sal, pimenta e salsa q.b.<br /><br />Colocar no copo a água com sal e no cesto as batatas. Na varoma colocar as rodelas da courgette com um pouco de sal e no tabuleiro, previamente untado com manteiga, colocar os filetes.<br />Descascar a laranja e o limão e cortar as cascas em juliana fina. Espalhar um pouco da juliana por cima dos filetes e temperar com sal e pimenta.<br />Programas 25m / varoma / vel 1 . (para os filetes congelados este tempo foi suficiente).<br />Retirar e reservar.<br />Sem lavar o copo colocar o restante da juliana, a manteiga e programar 4m / 60ºC / vel 1. Deitar no copo o sumo do limão e da laranja e misturar 30seg / vel 3.<br /><br />Colocar os filetes, as courgettes e as batatas num tabuleiro e regar com o molho. Salpicar com salsa picada.<br /><br />Façam que vale a pena!Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-51900836894962678402011-03-14T15:33:00.001+00:002011-03-14T15:33:00.560+00:00Borrego assado no fornoNum tabuleiro de ir ao forno coloquei o restante borrego e batatas em pedaços pequenos.<br /><div align="justify">Fiz uma pasta com alho esmigado, colorau e azeite e barrei o borrego e as batatas com ela. Salpiquei tudo com sal grosso, deitei vinho branco e levei ao forno 180º, 90m. </div>Fui virando a carne e acrescentando água quando via que estava a ficar seco.<br /><br />Ficou também muito saboroso mas preferi o ensopado.Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5465553807174527656.post-55954947529452776602011-03-14T09:15:00.003+00:002014-01-04T18:53:58.244+00:00BorregoSempre odiei borrego, desde pequenina que não como. Mas como cá em casa gostam lá fui eu comprar.<br />
Comprei uma perna e como era imenso decidi fazer 2 receitas:<br />
<br />
Ensopado de borrego made in bimby (adaptada do livro base).<br />
Borrego assado no forno<br />
<br />
Ensopado de borrego:<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
600 g borrego , cortei bocados pequenos da perna sem osso<br />
vinho branco<br />
colorau<br />
q.b. sal<br />
q.b. pimenta<br />
2 cebolas<br />
4 dentes alho<br />
q.b. salsa<br />
azeite<br />
150 g polpa de tomate<br />
1 folha louro<br />
1 caldo de galinha<br />
água<br />
q.b. piripiri<br />
fatias de pão alentejano<br />
<br />
<br />
Temperei o borrego no dia antes com vinho branco, colorau, sal, pimenta e alho em pó.<br />
Coloquei no copo a cebola, os alhos, alguns pés de salsa e piquei 6 seg/vel 5.<br />
Adicionei azeite e refogue 6 min/100ºC/vel 1. Juntei o tomate e programe 15 seg/vel 7. De seguida coloquei o borrego com a marinada, a folha de louro, o caldo e água de modo a cobrir tudo para ficar com bastante molho, 50 min/100ºC/ /vel. colher inversa.<br />
No final rectifiquei os temperos e se virem que está com pouco molho acrescentem mais água.<br />
Torrei as fatias de pão (arrependi-me de não ter torrado mais tempo, ficam melhores mais duras), e coloquei no fundo dos pratos, por cima deitei o borrego com bastante molho. Polvilhei com salsa picada.<br />
<br />
Ficou delicioso. Até eu me arrisquei a provar a acabei por comer um prato inteiro. Claro que preferia se fosse com outro tipo de carne, mas ficou mesmo bom!Vida novahttp://www.blogger.com/profile/10932384153145072894noreply@blogger.com1