domingo, 5 de janeiro de 2014

Panquecas de aveia e sementes de chia

Estas panquecas são deliciosas! Até a pequenita gostou e repetiu!

Ingredientes:

- 1 chávena de flocos de aveia
- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de água
- 3 ovos
- 1 mão cheia de sementes de chia
- 3 colheres de sopa de açúcar (gosto doces)

Misturar todos os ingredientes na bimby e misturar alguns segundos. A massa fica mais para o liquida. Colocar ao lume uma frigideira barrada com óleo, costumo ir passando um guardanapo embebido em óleo, e deitar uma concha da massa.

Servi com romã e algumas com doce de abóbora caseiro.

Façam porque vale a pena. Rápidas, saborosas e muito nutritivas e saudáveis!