sábado, 21 de junho de 2014

Bolo Perna de Pau

Este bolo é delicioso e fica com o sabor igual ao gelado :)
Aconselho!

Ingredientes:

2 iogurtes de morango
4 ovos
4 medidas de iogurte de açúcar
4 medidas de iogurte de farinha
100 gr de chocolate de culinária
6 morangos
manteiga q.b.
1 colher sobremesa fermento

Com a borboleta no copo, bater os ovos e o açúcar e 4m / vel 3.
Adicionar os iogurtes e 15 s / vel 3.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver 20s / vel 3.
Derreter o chocolate com a manteiga. Esmagar os morangos com um garfo.

Dividir a massa em 2, numa das partes juntar o chocolate na outra metade juntar os morangos.

Untar uma forma e deitar uma das metades da massa, deitar a outra por cima e envolver, como se faz com o bolo mármore.

Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.


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